Medick & Macek | Unsere Produkte
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Unsere mediterranen Klassiker:

Oliven:

Kalamata, Picholines, Oliven natur und verfeinert aus Griechenland, Marroko, Spanien, Frankreich, Italien und Portugal

Schafskäse:

aus Korsika, Griechenland, Pecorino und Italien

Peperoni:

Tsarouchas, Lombardi, Chillis

Antipasti:

getrocknete Tomaten, Gegrillte Auberginen, Zucchinis & Paprika, gefüllte Kirschpeperoni & Peperoni, Balsamicozwiebeln, eingelegte Champignons, Artischocken, Meeresfrüchte, Büffelmozzarela (Italien)Kapernäpfel.

Cremes + Pasten:

Tzatziki, Crema di Julia, Kräuterkäse, Auberginenpaste, Harrissa, Pesto

Außerdem im Sortiment:

Frisches italienisches Brot, Steinchampignons von der schwäbischen Alb,

kleines sorgfältig ausgewähltes Sortiment an Wurst,  Schinken und Käse primär aus Italien, Frankreich und Spanien. Ausgefallene Variationen wie Fenchel, Knoblauch oder Wildschwein Salami sorgen für unglaubliche Geschmackserlebnisse.

 

Die Wässerung, Entsalzung und Vorbereitung wird nach Bedarf täglich frisch durchgeührt. Die Zubereitung mit ausschließlich eigenen Rezepturen erfolgt mit größter Sorgfalt unter Verwendung hochwertiger Zutaten und frischen Kräutern. Dabei nehmen wir die Herabsetzung der Mindesthaltbarkeit bewusst in Kauf. Gut gekühlt sind unsere Produkte gut eine Woche haltbar.

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